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社員インタビュー3
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■仕事のやりがい、エピソード
仕事の合間や家族で旅行され、ふと立ち寄られたお客様に自分が提供したラーメン、ご飯を食べて「美味しかったよ」と言ってもらえた時とてもやりがいを感じます。
お客様がまた来て下さった時や、「(次も)高速使う時は寄らせてもらうね」と声をかけてくださる時、この仕事をしていて良かったなととても喜びを感じます。
■仕事をする上で心がけていること
食券を受けとって提供するまで、お客様の気持ちになって食事を提供しています。食事の安全はもちろんですが、お客様一人ひとり違います。
特におじいちゃんおばあちゃんお子様には麺を柔らかくしたり、味を薄くして欲しいなどそのお客様に合わせて配慮した食事を提供できるように心がけています。
■入社を考えている方へのアドバイス
最初は慣れない事ばかりでわからない事が多いと思います。
しかし、ミスをしてもそれを糧にして仕事をすればそれが自分の自信にもなるし、お客様が何を求めているのかわかってくると思うので「笑顔で接客」を心がけて欲しいです。
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