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お知らせ

~【全店舗合同】接客研修を実施いたしました~

2026.07.31
2026

日頃より当社をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび日の丸サンズ株式会社では、外部より専門講師をお招きし、フードコート・ショップの全店舗従業員を対象とした合同接客研修を実施いたしましたので、ご報告いたします。

  

全店舗の従業員が一堂に会し、合同研修を実施しました。
様々なシーンに対応すべく、活発な意見交換が行われました。

■ 研修概要

  • 実施日 : 2026年7月13日(月)・7月15日(水) 全2回
  • 対 象 : フードコート社員・ショップ社員(パートタイマー、新入社員含む)
  • 形 式 : 講義・ディスカッション・ロールプレイ実習

今回の研修は、店舗ごとの応対の”ばらつき”をなくし、お客さまにより安定した満足度の高いサービスをご提供できるよう、複数回に分け、全店舗合同という形で実施いたしました。

 

 自分たちの接客シーンを動画撮影し、振り返ります。声のトーンや細かな所作、客観的な気付がありました。

 

■ 研修の主な内容

  • お客さま満足(CS)向上の意識づけ スタッフ一人ひとりの心がけが、店舗全体の評価やリピーター獲得にどうつながるかを学びました。
  • 接客の基本動作とは何か?を客観的に皆で見直すことができました。
  • 明るい”挨拶”と”アイコンタクト”の実践を徹底してトレーニングしました。
  • 丁寧で美しいお辞儀の所作 ― ビデオ撮影により自分の所作を見つめ直す機会ができました。
  • 表情やトーンで気持ちを伝える練習 ― 同じ仲間たちの声と自分の声の違いに気付きを得ました。
  • お客さまの心をつかむコミュニケーション術 クッション言葉の活用や、否定文・命令文を柔らかい言い回しに変える話し方など、日々の接客にすぐ活かせる実践的な内容を取り入れました。
  • 現場を想定したケーススタディ・ロールプレイ フードコート/ショップそれぞれの現場でよくある場面を題材に、実際の接客を想定した実習を行い、お客さまが抱く心理への理解を深めました。

 

■ 今後に向けて

当社では、今回の研修で得た気づきを日々の接客に反映させるとともに、今後も継続的な教育の機会を設け、お客さまに安心してお過ごしいただける店舗づくりに努めてまいります。

引き続き、日の丸サンズ株式会社をよろしくお願いいたします。

 

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